18点后这杯咖啡特调才进入状态

镋钯街上的咖啡餐酒小馆不算多，这家新开的算是把日咖夜酒做明白了。我前后去了三次，第一次下午三点去只喝到常规美式，第二次傍晚六点去发现咖啡单换了，第三次晚上八点去才算摸清门道。结论先给：18点后咖啡特调配夜酒，人均60元能坐到打烊，老墙灯影下的座位适合两个人约会。

店在老墙根下，门面不大，里头就六七张桌子。白天是咖啡店的节奏，晚上灯光调暗，酒单递上来。老板说咖啡豆和酒单是两套体系，18点后咖啡师换班，特调才正式开始做。

咖啡特调与夜酒怎么点

我蹲了三个晚上，把能点的都试了一遍。咖啡特调部分有两款值得说：一款是加了柑橘和汤力水的冷萃，入口偏酸，适合傍晚天还没全黑的时候喝；另一款是浓缩加威士忌风味的无酒精特调，晚上八点后点的人最多。

夜酒部分以金酒和威士忌为基底，调酒师会问口味偏好。我点过一杯金汤力变体，加了本地花椒浸泡，喝起来有麻感但不重。价格上，咖啡特调在28到38元之间，夜酒在45到58元之间。两个人点两杯咖啡特调加一杯夜酒，再要一份小食，结账120元出头，人均60元。

老墙灯影下的座位怎么选

店里靠墙那排座位是拍照最出片的位置。老墙的砖缝和暖光灯叠在一起，手机拍不用开闪光灯。我试过靠窗和靠墙两个位置，靠墙那排光更柔，晚上八点后墙上会映出树影。

• 靠墙双人桌：适合约会，灯光从侧面打过来
• 吧台位：适合一个人，能看调酒师操作
• 门口外摆：傍晚六点光线最好，但晚上蚊子多

如果是为了拍照，建议18点到19点之间到，天还没全黑，老墙的纹理和灯光能同时拍到。19点后光线变暗，手机需要调高曝光。

适合谁、不适合谁

这家店适合想找个安静地方坐两三个小时的人。不适合想喝烈酒或者吃正餐的，小食只有坚果、奶酪拼盘和几款简单热食。我第三次去是周三晚上，八点半左右店里坐了五成，不算吵，聊天不用提高音量。

镋钯街这一带晚上比白天安静，吃完饭散步过来坐坐刚好。如果周末去，建议提前打电话问有没有位置，我周六晚上路过看到门口有人在等。